Pasticciona Vegan!

Lilimpo's Bakery
Baci di Lilimpo

help 150 gr di cioccolato gianduia vegan o gianduiotti vegan (vanno bene i pernigotti neri)
80 gr granella di nocciole
2, 3 cucchiai di panna vegetale
200 gr scarsi cioccolato fondente
Nocciole Giffoni
Sciogliere a bagnomaria o nel micro a bassa intensitā la gianduia, aggiungere la panna vegetale e far rassodare un po'.
Aggiungere la granella, mescolare e far rassodare un altro po' fino ad avere una consistenza appallottolabile!!!!
Fare delle palline, metterci la nocciola intera e far riposare un po' possibilmente fuori dal frigo.
Sciogliere i 200 gr di cioccolato fondente a bagnomaria e ricoprire le palline.
Fate rassodare.
N.B. per fare i baci non č necessario temperare il cioccolato, vengono bene lo stesso.
Mi raccomando per il cioccolato si utilizza solo ed esclusivamente il metallo!