Pasticciona Vegan!

Lilimpo's Bakery
Cioccolimpo

help mezzo litro di panna vegetale zuccherata, oppure anche non, ma bisogna aggiungere
pił zucchero alla crema di cioccolata
200  gr zucchero sottile, tipo Zefiro
300 grammi di cioccolato fondente sciolto e intiepidito
Per la crema al cioccolato; mezzo litro latte vegetale, 4 cucchiai cacao amaro, 1 maizena, 4
cucchiai zucchero
wafer (io uso i manner) o anche i fru fru (tipo pavesini vegan), oppure biscuit
Preparare la crema al cioccolato mescolando gli ingredienti secchi e diluendo con il latte, far addensare e raffreddare
Mettere intorno cerchio di biscotti
Montare a neve ferma la panna, aggiungere cioccolato e parte della crema al cioccolato, le dosi a piacere, a me piace molto cioccolatosa,  versare tra i biscotti e livellare
Versare sopra la crema al cioccolato e mettere in frigo
Preparare almeno il giorno prima!!!