Pasticciona Vegan!

Lilimpo's Bakery
Donuts

help 130 gr farina
65 gr zucchero
2 dl latte vegetale (io ho usato quello di avena, è buonissimo perché dolce di suo)
2 cucchiai di olio di girasole
1 cucchiaino di lievito
Mescolare prima gli ingredienti secchi ed aggiungere olio e latte, l'impasto deve avere una consistenza cremosa, se occorre aggiungere altro latte vegetale.
Avere l'apposita piastra!!!
Farla scaldare, spennellarla con olio e cuocere le ciambelline per due o tre minuti!
Non mangiarle tutte, lasciarne almeno 6 0 7 e coprirla con una glassa di acqua e zucchero e un p' di colorante vegan.
N.B. Le palline che ho messo io sono di biovegan, costano un sacco ma tutte quelle che ho trovato in commercio non lo sono :(