Pasticciona Vegan!

Lilimpo's Bakery
Topping al cioccolato

help 300 grammi zucchero
130 cacao amaro
Vaniglia
200 grammi di acqua
1 cucchiaio succo di limone
1 cucchiaino margarina vegetale (facoltativo)
Come al solito mescolare gli ingredienti secchi ed aggiungere poco per volta l'acqua ed il succo di limone
Mettere tutto su fuoco lento e mescolare finchè non si addensa
Poco prima di spegnere il fuoco mettere la margarina
Raffreddandosi continuerà ad addensarsi
Versare in bottiglie o barattoli ed usare quando serve (serve!!!)
Dura tanto anche conservato in frigorifero ma si può congelare e resta morbido